【2022アムールデュショコラ】注目の新登場12ブランドをご紹介！名古屋タカシマヤ
こんにちは、konomiです♪
名古屋市中村区・ジェイアール名古屋タカシマヤで2022年1月20日(木)〜2月14日(月)まで『Amour du chocolat！- 2022 アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜』が開催されます♡
2022年はなんと約150ブランド、約2,500種類もの商品が販売され、どれを購入するか迷ってしまいますね♡
その中から、今年初登場のブランドを厳選して12個紹介します♪
これを見て、買いたいチョコレートの参考になれば幸いです☘
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2022アムールデュショコラの概要
2022年1月現在、公開されている情報は下記のとおりとなっております♪
テーマ
2022年のテーマは、「心躍るショコラパーク」です♪
開催期間
開催期間は、2022年1月20日（木）～2022年2月14日（月）までの約4週間となっております♪
開催場所
開催場所は、ジェイアール名古屋タカシマヤの１０階のメイン会場と３・７・８・９階のサテライト会場に分かれています♪
その他、岡崎サテライト会場やオンライン販売などもありますよ♪
ブランド数
約150ブランドが出店し、そのうち約30ブランドが初登場となっております♡
限定品
アムール名古屋タカシマヤでしか買えない限定商品は、約100種類となっております！♡
事前オンライン予約が必要となる商品もありますのでご注意ください♪
販売種類
販売種類はなんと、約2,500種類もあります！！
カタログを眺めているだけでも楽しいですよ♡
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おすすめ12店舗
それでは、約30の新店舗のうち、特におすすめの12店舗を紹介します♡
イヴァン・シュヴァリエ
イヴァン・シュヴァリエ氏は、28歳の若さで『M.O.F.(フランス国家最高職人)』を取得し、長年ヴァンサン ゲルレ氏のもとで彼の右腕を務めた若き実力派シェフが日本初上陸です♪
2021年8月には、地元であるブルターニュ地方レンヌに念願の自身のブティックをオープンさせました！
美食家をも魅了するフランスの“旨み”がぎっしり詰まった、「ショコラアソート 8個入 3,780円（税込）」がおすすめ♡
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ユウ ショコラティエ
新進気鋭のショコラティエ・鄭畬軒（テイ ユウ ケン）氏の手がけるショコラは、故郷・台湾の食文化とパリのエスプリを融合させた彼にしか作れないような少し珍しさがあります♪
その味わいは世界的なショコラ品評会『インターナショナルチョコレートアワード』で台湾ブランドとして初めて賞を受賞するほどの実力です♡
要チェックなのは「ごま油」で、炒ったごま油から丁寧に抽出したをショコラとマリアージュさせました♪
タダシ ナカムラ パリ
フレンチの神様と称されるジョエル・ロブション氏の愛弟子・中村忠史氏が2020年に創設したプライベートブランドです♪
ロブション氏のスペシャリテ「スフレ」を表現したショコラや、名古屋タカシマヤ店限定の三河みりんと隠し味に青りんごをしのばせたガナッシュなど、多彩なショコラのスペシャルボックスの「ジェイアール名古屋タカシマヤボンボンショコラ詰め合わせ 6個入 3,024円（税込）」がおすすめ♪
SNOWS（スノー）
スノーの大人気商品「スノーサンド」は、2021年1月からの販売期間わずか2ヶ月で合計約50万枚以上を売上げ、SNSでも話題となった新北海道スイーツです♪
ブランド名もこれまでの「スノーサンド」から「SNOWS」へ変更となりました。脂肪分が高い冬の放牧牛乳を使って作られた生チョコレートサンドクッキーの人気の秘訣は“カリっ＆トロっ”新食感のラングドシャクッキーのカリカリ感と、生チョコレートのなめらかさが絶品の「スノーサンド 白/黒 1,647円（税込）」がおすすめ♪
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チョコレートバンク
神奈川県鎌倉市に本店を構え、アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」の姉妹ブランド♪
コロンビアで、カカオの栽培から発酵、研究を行うカカオディレクター・石原紳伍氏が、雑味のないカカオバターをキャラメルと手焼きサブレにしました♪
②カカオバターキャラメルサンド 6枚入り 2,160円（税込）
キャラメルは口にした途端スッと溶けるテクスチャーでサブレはとろりとした生チョコキャラメルがたっぷり入っています♡
バターステイツ
東京ばな奈・シュガーバターの木など超有名商品をプロデュースする「銀のぶどう」から新ブランドが登場！
ベテランシェフ3人が本格バタースウィーツを生み出します♪
北海道バターを練り込むことで、チョコレートの旨みを最大限に引き出したこれまでにない“バターショコラ”。新体験の食感・濃密な口溶けで特別感のある味わいが絶品です♡
バターショコラピスタチオ 12粒入 1,674円（税込）
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ベリールビーカット
まるで宝石をかじっているようなラグジュアリースウィーツが楽しめる、今冬誕生の東京発ブランドが名古屋タカシマヤにも登場！
サクサクのクッキーの上には、色とりどりに輝くボンボン・ショコラ。中からラズベリーやストロベリー、ピスタチオなどフルーツや木の実のコンフィチュールがとろけ出します。ビーズアートフラワーが描かれた限定缶の「ベリールビーカットスペシャル缶 3,240円（税込）」がおすすめ♪
フランズチョコレート
アメリカのチョコレート界に革命を起こした最高峰ショコラティエとして称されているフラン・ビゲロー氏のブランドです♪
ソフトキャラメルをチョコレートコーティングし、フランス・ブルターニュ産の塩やスモーク塩をトッピングした看板商品2種と、人気のトリュフ4種を詰め合わせの「バレンタインセレクション 6個入 3,132円（税込）」がおすすめ♪
モロゾフ・中津川栗きんとんトリュフ
モロゾフからは、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品として、中津川の“栗きんとん”を贅沢に使用したトリュフが登場し、上品な味わいの3種のトリュフチョコレートが楽しめます♡
栗きんとん発祥の地として知られる岐阜県中津川の「中津川の栗きんとん」がモロゾフのチョコレートと出会い、上品な味わいのトリュフチョコレートになりました！
「中津川の栗きんとん」の栗本来の甘みと、なめらかな口どけのチョコレートの絶妙な味わいを楽しめる「中津川栗きんとんトリュフ 9個入 2,430円（税込）」がおすすめ♪
東京ショコラファクトリー
2021年10月28日(木)に東京・大丸東京店に初の常設店がオープンした東京ショコラファクトリーは、“東京のどこかにあるというチョコレート菓子の工場”というコンセプトのチョコレート菓子店♪
香り高いショコラタブレットに程よい酸味のあるオレンジ＆パッションソースを添え、ショコラのラングドシャクッキーでサンドした「メルティンショコラサンド 1,601円（税込）」がおすすめ♪
ザ・テイラー
チョコレートの香りと旨みを追求し、エレガントに仕立てるチョコレート菓子専門店です♪
フォレ・ノワール（フランス語で黒い森）をイメージした3層のブラウニーケーキは、チェリーの酸味と上品な甘さのチョコレート、香ばしいピスタチオが織りなす魅惑的な味わいが新鮮です♡
PISTA×PISTA
クッキーとショコラで、ピスタチオ尽くしの時間を。香ばしくやさしい香りと甘みに魅了されます♪
【イベント情報】
アムール デ ショコラ ジェーアール名古屋タカシマヤ2022
住所：名古屋市中村区名駅1丁目1番4号
ジェイアール名古屋タカシマヤ
会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10Fメイン会場（入場制限あり）
３・７・８・９階サテライト会場
営業時間：10:00～20:00
定休日：不定休
駐車場：タワーズ駐車場1,300台（30分320円）※ 5,000円以上利用で60分、20,000円以上利用で120分、50,000円以上利用で180分無料
まとめ
名古屋市中村区・ジェイアール名古屋タカシマヤで2022年1月20日(木)〜2月14日(月)まで『Amour du chocolat！- 2022 アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜』が開催されます♡
2022年はなんと約150ブランド、約2,500種類もの商品が販売され、どれを購入するか迷ってしまいますね♡
その中から、今年初登場のブランドを厳選して12個紹介します♪
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