名古屋・大須の新店舗!『シェシバタエクスプレス』で購入したソフトクリームやホットサンドを実食レポ♡ラインナップや値段は?

スイーツ

こんにちは、konomiです♪

名古屋市中区・大須観音駅に『シェ・シバタ エクスプレス』が2021年3月10日(水)にオープンしました♪

東海から世界へスイーツを発信し続けるオーナーパティシエ・柴田武氏が手がける「シェ・シバタ」の新業態は『食べ歩き』スイーツ専門店です♪

今回はシェシバタエクスプレスで購入した『ホットサンド』と『ソフトクリーム』を紹介します♪



シェシバタとは?

シェシバタとは、オーナーシェフの柴田武氏が手がける人気パティスリー。

柴田武氏は、フランスの伝統や技術をベースに独自のスイーツを開発しています♪

2016年にはフランス有名チョコレートメーカー「セモア」から世界で3人のアンバサダーに就任しています!

2021年4月現在では、日本に4店舗、中国、タイにシェ・シバタを10店舗以上を展開しています♪

多治見に本店を構え、国内には4店舗展開されています♪

  • 岐阜・多治見店
  • 愛知・名古屋店
  • 愛知・名古屋栄三越店
  • 愛知・名古屋タカシマヤ店

シェシバタエクスプレスとは?

東海から世界へスイーツを発信し続ける「シェ・シバタ」の新業態は名古屋・大須の醍醐味でもある『食べ歩き』に特化したスイーツ専門店です♪

食べ歩き用に考えられた商品が沢山販売されていますよ♡

食べ歩きだけでなく、持ち帰りも可能です♡

購入品紹介♪

今回購入した『ホットサンド』と『ソフトクリーム』を紹介します♪

ホットサンド

ホットサンド(ショコラ) 500円(税込)

包み紙はデザインがとてもオシャレです♪

<商品説明>

パティシエ柴田がアンバサダーを務める「フランスの老舗チョコレートブランド セモア社」の58.5%チョコレートで作ったクリーム、 バニラ入りオリジナルカスタードクリームをバナナと隠し味にシバタの特徴である塩キャラメルソース等を入れ込みました。 オリジナルのブラックショコラパンでサンドし、 高温で一気に焼き上げることで表面カリッ中身トロトロに仕上げます。 

<食レポ&感想>

外側はカリカリら内側はもちもちの生地で食感も楽しめます♪

ねっとり系のカスタードクリームはバニラやバナナの香りを感じます♡

チョコレートソースはトロトロとろけ、濃厚な甘さです♡

生地の中にアーモンドスライスが入っており、途中で違う触感を楽しめます♪

チョコレートソースやカスタードクリームは出来たてのため、思ったより熱かったのでご注意を♪

塩キャラメルバターソフトクリーム

塩キャラメルバターソフトクリーム 480円(Sサイズ380円)

写真はSサイズです♪

<商品説明>

エクスプレス限定 塩キャラメルバターソフトクリーム

『シェ・シバタ』の塩バターキャラメル・エクレールをソフトクリームで表現しました。

ほろ苦く焦がしたカラメルにたっぷりの生クリーム、バター、塩を加え、濃厚でコクのある一品に仕上げました。

濃厚さっぱりなラテ・ソフトクリームとのミックスバージョンもありますよ♡

<食レポ&感想>

キャラメルのほろ苦さや甘さ、バターやクリーム濃厚でコクがあります♡

またコーンもサクサクでおやつにオススメです♡

営業時間は?

営業時間は11:00~19:00までとなっています♪

人気商品は休日は夕方で売り切れの可能性が高いためお早めに♪

お店の場所はどこ?

名古屋市中区大須・大須観音駅より徒歩5分程の所にあります♪

「V ドラッグ 和(なごみ)」に併設されており、買い物のついでに寄ることもできますよ♪

【店舗情報】
シェ・シバタ エクスプレス
住所:愛知県名古屋市中区大須2-16-28
アクセス:大須観音駅から306m
  地下鉄「大須観音駅」より徒歩5分
電話:080-8123-7351
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定休
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※記事の情報は、公開日月時点のものです。

まとめ

名古屋市中区・大須観音駅に『シェ・シバタ エクスプレス』が2021年3月10日(水)にオープンしました♪

東海から世界へスイーツを発信し続けるオーナーパティシエ・柴田武氏が手がける「シェ・シバタ」の新業態は『食べ歩き』スイーツ専門店です♪

今回はシェシバタエクスプレスで購入した『ホットサンド』と『ソフトクリーム』を紹介しました♡

休日は行列ができ、夕方には完売する商品も多いため、伺う際はお早めに行くことをおすすめします♪

皆さんの参考になれば幸いです☘

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konomi

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20代OL副業ブロガー、konomiと申します𓍯 名古屋のスイーツやオシャレなカフェをメインに紹介しています𓌈˒˒ 2021年3月からブログをスタートし、月...

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