シェシバタの新作「ルティムショコラ」史上最強のチョコレートケーキってホント？名古屋・覚王山店リニューアル記念に作られた新作♡高島屋でも買える♡
こんにちは、konomiです♪
シェ・シバタ名古屋店は、約11ヶ月のリノベーション工事、準備期間を経てリニューアルグランドオープンしました♪
オーナーシェフ・柴田氏のこだわりが詰まった、モダンジャパニーズとパティスリーを融合させた独自のデザインの店内となっています♡
今回はそのリニューアルオープン記念に作られた、シェ・シバタの新作「ルティムショコラ」を、購入しましたので、食べた感想や商品を紹介したいと思います♪
お店の場所はどこ？
お店の場所は、地下鉄「覚王山駅」から徒歩３分ほどです♡
駅チカなのでふらっと立ち寄れますね♪
お店の場所や雰囲気、商品ラインナップなどの詳細はこちらから見ることが出来ます♪↓
合わせて読みたい
「シェ・シバタ名古屋店」が2/23にリニューアルオープン♡百名店に選ばれた覚王山カフェ♡店内の雰囲気は？
新作のルティムショコラ
こちらが、リニューアル記念の新作「ルティムショコラ」８６０円（税込）です♪
オーナーシェフ・柴田氏は、フランスのチョコのアンバサダー務めており、そのチョコを使って作った究極のショコラだそう♡
見るからにチョコ尽くし、、、♡
チョコレート好きにはたまらない一品ですね♪
他の商品より沢山陳列幅があるにも関わらず、この残数。
やっぱり来店された皆さん買われていますね♡
こちらは覚王山だけではなく、ジェイアール名古屋タカシマヤ店でも購入することができますよ♪
食レポ＆感想
では早速紹介します♪
まずは見た目。
コーティングのチョコレートがツヤツヤです♡
外についているチョコレートは、ナッツ入りとミルクチョコレートの２種類です♪
次は断面。
撮るのを忘れてしましましたので、Instagramで載せている、方がいましたので知りたい方は２枚目をご覧ください♪
ルティムショコラの中の層は、なんと７層です！
チョコレートムースやタヒチのバニラで作ったクリームブリュレなどの層があります。
７層もあるのですが、口の温度で順番に溶けるように計算されており、一つにまとまります♡
全身が満足します、、、♡
また、中に入っている丸いクランチの食感がいいアクセントになっています♪
塩キャラメルの層も塩味が効いており、トロトロでとても美味しかったです♡
外のチョコレートも、食感があったり、中のチョコとはまた違う味のチョコレートで、ずっとチョコレートなのに全く飽きがきません！♡
食べ進めるほどに、新しい層や触感と出会うためずっと食べていたくなります、、、♡
まさに、「史上最強のチョコレートケーキ」です！！♡
オーナーシェフの柴田氏は、チョコレート使いの天才です✨
最後の一口まで楽しめました♪
まとめ
今回はシェ・シバタのリニューアルオープン記念に作られた、新作「ルティムショコラ」を、紹介しました♪
オーナーシェフ・柴田氏がアンバサダーを努めているフランスのチョコを使った、”史上最強のチョコレート”でした♡
７層が口の温度で順番に溶け、一つにまとまり全身が満足する究極のチョコレートケーキを皆さんも是非食べてみてください♡
名古屋・覚王山の店内の雰囲気や商品ラインナップはこちらから↓
合わせて読みたい
「シェシバタ名古屋店」が2/23にリニューアルオープン♡百名店に選ばれた名古屋・覚王山カフェ♡店内の雰囲気や商品ラインナップは？
タカシマヤ店の商品ラインナップはこちらから↓
合わせて読みたい
名古屋高島屋で買える♪「シェシバタ」のケーキやチョコ・焼き菓子などはお土産にもおすすめ♡値段や商品ラインナップも紹介♡
「デュオフロマージュ」と「モンブラン2021」も美味しかったので、気になる方はこの記事がおすすめです♡
合わせて読みたい
「シェシバタ」で購入したおすすめのケーキを２つ紹介♡百名店に選ばれた覚王山カフェ♡値段は？味は？
↓シェシバタのスペシャリテ「エクレール・オ・プール・サレ」レポはこちら♪
合わせて読みたい
名古屋高島屋で買える♪「シェシバタ」で購入したエクレアを紹介♡お値段や味は？
↓シェ・シバタ エクスプレスの商品ラインナップはこちらから
合わせて読みたい
大須の新スタイル！『シェシバタ エクスプレス』は食べ歩きスイーツ専門店♡場所や商品ラインナップは？行列で売り切れる？
↓「シェシバタエクスプレス」で購入したソフトクリームやホットサンドの実食レポはこちらから♪
合わせて読みたい
名古屋・大須の新店舗！『シェシバタエクスプレス』で購入したソフトクリームやホットサンドを実食レポ♡ラインナップや値段は？
店舗の情報や最新情報は、公式ホームページよりご確認ください↓
シェ・シバタHP→https://chez-shibata.com/
この記事へのコメントはありません。