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【名古屋・池下】6月から夏季限定♡『フォルテシモアッシュ』の「アッシュパフェ」や「かき氷」を実食レポ♡パフェは平日・数量限定!テイクアウト可!なくなり次第終了のため事前予約がおすすめ!

スイーツ

こんにちは、konomiです♪

名古屋市千種区・地下鉄「池下駅」より徒歩10分のところにある『フォルテシモ アッシュ』は「辻口 博啓シェフ」が店舗デザインから携わった総合パティスリーです♡

ケーキやマカロンを始め、チョコレートや焼き菓子など様々な商品が販売され、4年連続食べログ百名店に選ばれるほど大人気です♡

今回は、平日・数量限定の「アッシュパフェ」や「かき氷」などを頂いてきましたのでレポしたいと思います♪

アッシュパフェはなくなり次第終了のため事前予約がおすすめですよ♡



メニューや値段は?

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実際に食べてみた

それではかき氷やパフェなどを紹介します♡

かき氷・あまおう

あまおう 1,280円(税込)

<商品説明>

ほんのりココナッツ香る甘めのあまおうシロップと少し酸味のあるいちごのシロップをかけ、あまおうと練乳のエスプーマをたっぷりかけたかき氷のメレンゲもお楽しみください


<食レポ&感想>

あまおうシロップがたっぷりとかかったかき氷はいちごの甘み酸味、練乳の濃厚な甘さが癖になります♡

サクサクのメレンゲは食感のアクセントとなります♡

あまおうと練乳のエスプーマは甘くクリーミーな味わいで、かき氷と食べることで味わいの変化も楽しめます♡

(エスプーマとは、クリームやソースなどの食材に気体を混入して泡状にしたもの)


アッシュパフェ・キャラメルサレショコラ

キャラメルサレショコラ 1,580円(税込)

<商品説明>

ショコラ・塩キャラメル・バナナの組み合わせ

チョコレートクリームにも塩のアクセント


後ろには刻んだバナナがたっぷり♡

<食レポ&感想>

生クリームは甘く濃厚で、塩キャラメルソースは塩気が効いておりバランスがとてもいいです♪

また、他のパフェとは違いアイスクリームを使用していないため、溶ける心配がありません♪

刻まれているバナナは煮詰められており、酸味や濃厚な甘さを楽しめます♪

チョコレートのスポンジはふわふわで味はとても濃厚です♪

クリームとの相性も抜群です♪

アールグレイ

アールグレイ 540円(税込)

<商品説明>

柑橘系ベルガモットの爽やかな香りが特徴

<食レポ&感想>

風味が良く、ミルクティーとして飲んでもとても美味しかったです♪

アッシュパフェの1日の販売個数は?

2021年6月現在、アッシュパフェの販売個数は、フレーバーが全部で5種類あり、各5個ずつの計25となっております♡

予約をしなくても早い時間に行けば店頭に並んでいるとのことです♪

また、通常のパフェとは違い、アイスクリームを使用していないので、テイクアウトも可能ですよ♡

お店の場所や営業時間は?

お店の場所は、名古屋市千種区・地下鉄「池下駅」より徒歩10分のところにあります♡

営業時間は、2021年6月時点で新型コロナウイルスの影響により時間短縮営業となっております。(終了時期未定)

<変更後>

ブティックは、11:00~18:00まで、サロンは11:00~17:30(l.o.17:00)までとなっておりますのでご注意ください♪

【店舗情報】
フォルテシモ アッシュ
住所:愛知県名古屋市千種区高見2丁目1−16
アクセス:地下鉄 池下駅 徒歩10分 
電話:052−761−7278
営業時間:[ブティック] 11:00~19:30
     [サロン]平日/11:00~18:00(L.O.17:30)
         土日祝/11:00~18:30(L.O.18:00)
席数:30席
禁煙・喫煙:全席禁煙
駐車場:有
※お店利用で1時間無料(隣接のメゾンカイザーもしくは成城石井いずれかの利用を合わせて最大2時間無料)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
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※記事の情報は、公開日月時点のものです。


駐車場はある?

隣接のメゾンカイザーもしくは成城石井との共同駐車場がお店の隣の向かい側にあります♪
いずれかの利用で合わせて最大2時間無料となります♪

何も買わない場合は100円/20分となっております♪

<お店隣の駐車場>

<お店向かいの駐車場>



まとめ

名古屋市千種区・地下鉄「池下駅」より徒歩10分のところにある『フォルテシモ アッシュ』は「辻口 博啓シェフ」が店舗デザインから携わった総合パティスリーです♡

ケーキやマカロンを始め、チョコレートや焼き菓子など様々な商品が販売され、4年連続食べログ百名店に選ばれるほど大人気です♡

今回は、平日・数量限定の「アッシュパフェ」や「かき氷」などを頂いてきましたのでレポしました♪

アッシュパフェはなくなり次第終了のため事前予約がおすすめですよ♡

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konomi

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20代OL副業ブロガー、konomiと申します𓍯 名古屋のスイーツやオシャレなカフェをメインに紹介しています𓌈˒˒ 2021年3月からブログをスタートし、月...

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