「ジャンポールエヴァン」のチョコレートケーキは絶品♡人気ナンバーワンメニューとおすすめ商品を紹介レポ♡店舗は名古屋や京都などにあり！

こんにちは konomiです♪

皆さんはショコラティエが作るチョコレートケーキを食べたことはありますか？

パティシエが作るものとはやはりチョコレートの味わいが全然違いますよ♡

今回はショコラティエ・ジャン＝ポール・エヴァン氏が手掛ける、「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）」の人気ナンバーワンチョコレートケーキやおすすめのチョコレートケーキを紹介したいと思います♪

名古屋店の他に東京や京都などにも店舗展開していますよ♪

名古屋店の商品ラインナップやお店の場所など知りたい方はこの記事がおすすめです♡

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ジャン＝ポール・エヴァンとは？

フランスのパティシエ・ジャン＝ポール・エヴァン氏が手掛ける高級チョコレートのお店。

ジャン＝ポール・エヴァン氏は国際チョコレートコンクール（ICA)で優勝するほどの実力の持ち主で多くの人を魅了しています。

彼のこだわりはカカオだけでなく、卵やアーモンドなどすべての原材料の選抜を自ら行うことです。季節によってバターや牛乳の産地を変えるほどのこだわりです。

そんな彼の作るショコラやケーキは今まで食べたことのないチョコレートの風味や味わいをたのしむことができますよ♡

名古屋店の他に東京や京都などにも店舗展開していますよ♪

ではさっそくおすすめ商品を紹介したいと思います♪

グアヤキル

こちらが人気ナンバーワン商品の「グアヤキル 」686円（税込）です♡

ケーキなので当日中にお召し上がりください♪

商品説明

カカオとアーモンドの香り高いビスキュイとヴェネズエラ度カカオを使用した濃厚なムースの組合せ

ジャンポールエヴァン

見た目

拡大して撮りましたので、参考にしてみて下さい♪

食レポ&感想

濃厚なカカオムースとウイスキーが香るビスキュイ(スポンジ)が混ざりあって口の中で広がります♡

カカオの香りの中に上質なチョコの甘さを感じました♡

濃厚ではありますが、ジンジャーがアクセントとなり、後味が重たくなりませんよ♪

人気ナンバーワンも頷ける納得の一品ですよ♡

ドゥジャ ピスターシュ

おすすめはこちらの「ドゥジャ ピスターシュ」 686円（税込）です♡

商品説明

ピスタチオ風味のチョコレートにビターチョコレートのムースとビスキュイを重ねたガトー

ジャンポールエヴァン

見た目

先ほどのグアヤキルよりもクリームの層が多いですよ♪

食レポ&感想

the王道のチョコレートケーキです♡

とろけるチョコレートの層とスポンジの層が重なり合い、生チョコのような滑らかな食感とピスタチオの風味を感じます♡

最後にほのかに洋酒の香りがアクセントになります♪

大人がハマる極上のチョコレートケーキですよ♡

フィナンシェ ショコラ

焼き菓子のおすすめはこちらの「フィナンシェショコラ」 324円（税込）です♡

食レポ&感想

外側はホワッと、中しっとりしており、チョコレートがぎっしり詰まっています♡

バターや生クリームなどのコク、チョコレートの風味がガツンときて、アーモンドパウダーの香ばしさも感じます♡

ほかの店舗に比べて生地薄いため、ほろっとした食感が楽しめます♡

おまけ

私はチョコレートとケーキを買ったので、右側の大きな袋に入れてもらいました♪

左側はプレゼント用の袋です♡

横も千鳥柄やドット柄で凄く可愛いですね♡

袋まで可愛いとテンション上がりますね♪

まとめ

今回は「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）」で人気ナンバーワンのケーキやおすすめのケーキを紹介しました♡

１つ目は、人気ナンバーワンのグアヤキルです♡

濃厚なカカオムースとウイスキーが香るビスキュイが混ざりあい口の中で広がります♡

カカオの香りの中に上質なチョコの甘さを感じ、人気ナンバーワンも頷ける納得の一品ですよ♡

２つ目はおすすめのドゥジャ ピスターシュです♡

とろけるチョコレートの層とスポンジの層が重なり合い、生チョコのような滑らかな食感です♪

最後にほのかに洋酒の香りがアクセントとなり、大人がハマる王道のチョコレートケーキです♡

その他にもジャンポールエヴァンには土日限定のモンブランや季節限定商品などもありオススメです♪

ぜひ一度ジャンポールエヴァンのチョコレートケーキを食べてみてくださいね♪

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